Über uns

Professionelle Beratung für die
Getränkewirtschaft im Gastgewerbe

Erfolgreiche Gastronomie braucht engagierte Persönlichkeiten, echte Teamarbeit und vermittelte Gastfreundschaft. Nur authentische Gastronomen, innovative Produzenten, serviceorientierte Dienstleister begeistern ihre Gäste und bewegen sie zum Wiederkommen.

Sie möchten ein neues Lokal eröffnen? Eine gemütliche Kneipe, eine Bar oder ein Restaurant? Oder braucht Ihre Gastronomie ein neues Konzept, um erfolgreicher zu sein?

Erhöhen Sie Ihre Chancen auf Erfolg. Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung im Gastronomiegewerbe.

Unsere Leistungen:
• Lösungen für aktuelle und/oder strategische gastronomische
   Herausforderungen wie
      – Finanzierungs- und Personalfragen
      – Fragen zu Wirtschaftlichkeit,
      – zur strategischen Neuausrichtung
      – bis zur Entwicklung von Sortimentskonzepten.

• Auswahl kompetenter und als verlässlich erwiesener Partner
• Begleitung gastronomischer Projekte durch alle Phasen bis zur Umsetzung
• Objektsuche oder -vermittlung
• Veranstalter oder Partner bei der Durchführung großer Events

Profitieren Sie von unserem über Jahre gewachsenen Netzwerk aus Vertrags- und Kooperationsunternehmen aus allen für Sie relevanten Bereichen. In jedem dieser Unternehmen kennen wir die Entscheider persönlich und wissen, dass sie für die gleichen Werte stehen wie wir.

Unser Leitbild ist der hanseatische Kaufmann in seiner Kompetenz und Verlässlichkeit.

Unser Erfolg im Gastronomiemarkt lebt vom hanseatisch-sympathischen Miteinander aller Projektpartner und von der intensiven gemeinsamen Arbeit an optimalen Lösungen – auch für komplexe Problemstellungen. Wir sind sicher, dass wir auch Sie effektiv beraten können. Bei einem persönlichen Gespräch werden Sie schnell feststellen, ob die „Chemie stimmt“ – für uns die Voraussetzung für alles. Immer.

Unser Service

Nutzen Sie ein weitreichendes Netzwerk und langjährige Erfahrung im
Gastronomiegewerbe für Ihren gastronomischen Erfolg.

Die Berater

Das BGG-Kernteam

Kirsten Bichels

12 Jahre Mitarbeit im Gastronomiebetrieb der Eltern

5 Jahre eigene Gastronomie in der Hamburger City

7 Jahre Restaurantbetreuung der BLOCK-Gruppe

Betreuung von 230 Gastronomie- und 60 Veranstaltungskunden als Getränkegroßhändler

Ulf-Jürgen Bichels

18 Jahre Brauereimanagement Bavaria-St. Pauli Brauerei AG,
Mitglied des Direktoriums, Nationaler Vertriebsdirektor Gastronomie

Markenmanagement Nationaler Aufbau der Marke Jever,
Einführung von Jever Light / Jever Fun

18 Jahre GFGH-Management Göttsche Getränke,
Geschäftsführer Gastronomie

Netzwerk Gastronomie Initiator / Leiter Hamburger Kreis

Beiratsmitglied bei der Interessengemeinschaft St. Pauli

  • „Erfolg hat drei Buchstaben: TUN!“

    - Johann W. v. Goethe -

  • „Erfolg hat nur der, der etwas tut, während er auf Erfolg wartet.“

    - Thomas A. Edison -

  • „Eine gute Entscheidung basiert aus Wissen, nicht auf Zahlen.“

    - Plato -

Unsere Partner

Profitieren Sie von unserem leistungsstarken Netzwerk.

bieten hohe Qualität in ihren Produkten und Dienstleistungen. Das Beste ist uns gerade gut genug.

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erweitern das Leistungsspektrum unseres Netzwerkes und ermöglichen ganzheitliche, perfekte Lösungen.

ist eine leistungsstarke Kooperation zur Förderung der Hotellerie und Gastronomie, die 19XX von Ulf Jürgen Bichels ins Leben gerufen wurde.
Die enge Zusammenarbeit der BGG mit dem Hamburger Kreis erweitert unsere Kompetenz nochmals. Mit diesen Partnern, zu denen auch der DEHOGA gehört, sind individuelle Problemlösungen und praxisgerechte Umsetzungen garantiert. Wir freuen uns auf jede Herausforderung.

 

 

WAS KÖNNEN WIR FÜR SIE TUN?

Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an.
Wir freuen uns auf neue Herausforderungen.

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Beratungsagentur für
die Getränkewirtschaft im
Gastgewerbe

K. Bichels
Vogt-Schmidt-Str. 18
25462 Rellingen

Tel.: 04101/834 706
Fax: 04101/834 708

bichels[at]bgg-hamburg.de