BGG die Beratungsagentur für Gastronomie und HANSEGASTRO
als Fachmakler für Gastronomie und Hotellerie eine sinnvolle und
erfolgreiche Symbiose einer spannenden Branche.

ÜBER UNS


Erfolgreiche Gastronomie braucht engagierte Persönlichkeiten, echte Teamarbeit und vermittelte Gastfreundschaft. Nur authentische Gastronomen, innovative Produzenten, serviceorientierte Dienstleister begeistern ihre Gäste und bewegen sie zum Wiederkommen.

Sie möchten ein neues Lokal eröffnen? Eine gemütliche Kneipe, eine Bar oder ein Restaurant? Oder braucht Ihre Gastronomie ein neues Konzept, um erfolgreicher zu sein?

Erhöhen Sie Ihre Chancen auf Erfolg. Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung im Gastronomiegewerbe.

Unsere Leistungen:
Lösungen für aktuelle und/oder strategische gastronomische
Herausforderungen wie:
– Fragen zu Wirtschaftlichkeit
– zur strategischen Neuausrichtung
– bis zur Entwicklung von Sortimentskonzepten
– Auswahl kompetenter und als verlässlich erwiesener Partner
– Begleitung gastron. Projekte durch alle Phasen bis zur Umsetzung
– Veranstalter oder Partner bei der Durchführung großer Events

Als erfolgreicher Makler für Gastronomische Objekte haben wir permanent vielversprechende Betriebstypen im Angebot. Egal ob Verkauf, Vermietung oder Verpachtung, wir sind Ihr verlässlicher und vertrauenswürdiger Partner.

Profitieren Sie von unserem über Jahre gewachsenen Netzwerk aus Vertrags- und Kooperationsunternehmen aus allen für Sie relevanten Bereichen. In jedem dieser Unternehmen kennen wir die Entscheider persönlich und wissen, dass sie für die gleichen Werte stehen wie wir.

Unser Leitbild ist der hanseatische Kaufmann in seiner Kompetenz und Verlässlichkeit.

Unser Erfolg im Gastronomiemarkt lebt vom hanseatisch-sympathischen Miteinander aller Projektpartner und von der intensiven gemeinsamen Arbeit an optimalen Lösungen – auch für komplexe Problemstellungen. Wir sind sicher, dass wir auch Sie effektiv beraten können. Bei einem persönlichen Gespräch werden Sie schnell feststellen, ob die „Chemie stimmt“ – für uns die Voraussetzung für alles. Immer.

UNSER SERVICE


Nutzen Sie ein weitreichendes Netzwerk und langjährige Erfahrung im Gastronomiegewerbe
für Ihren gastronomischen Erfolg.

Prozessoptimierung
Um die Ziele der strategischen Planung zu erreichen, müssen die Prozesse in den Betrieben zielorientiert und wirtschaftlich gestaltet sein. Für fast alle Bereiche, die einer solchen Prozessanpassung unterliegen, haben wir die richtigen Partner.

Nutzung des BGG-Netzwerkes
Auch wenn die Aufgabe oder Frage noch so schwierig ist, haben wir vermutlich in unserem Netzwerk einen kompetenten Partner zur Lösung dieses Problems. Sprechen Sie uns an!

IHR TEAM


Ihr BGG & HANSEGASTRO Kernteam

  • 12 Jahre Mitarbeit im Gastronomiebetrieb der Eltern
  • 5 Jahre eigene Gastronomie in der Hamburger City
  • 7 Jahre Restaurantbetreuung der BLOCK-Gruppe
  • Betreuung von 230 Gastronomie- und 60 Veranstaltungskunden als Getränkegroßhändler
  • 2018 Gründung des ersten Merchandising Shops, dem MAX POWER SHOP mit über 2000 Artikeln der deutschen und internationalen Brauindustrie
  • 18 Jahre Brauereimanagement
    Bavaria-St. Pauli Brauerei AG, Mitglied des Direktoriums, Nationaler Vertriebsdirektor Gastronomie
  • Markenmanagement Nationaler Aufbau der Marke Jever,
    Einführung von Jever Light / Jever Fun
  • 18 Jahre GFGH-Management Göttsche Getränke,
    Geschäftsführer Gastronomie
  • Führende Rolle als  Fachmakler für Gastronomie und Hotellerie im Raum Hamburg und Schleswig Holstein.
  • Netzwerk Gastronomie Initiator / Leiter Hamburger Kreis
  • Beiratsmitglied bei der Interessengemeinschaft St. Pauli

UNSER PARTNER


Ihr BGG & HANSEGASTRO Kernteam

Hamburger Kreis


Hilfe für die hanseatische Gastronomie von fairen Fachleuten

Der Hamburger Kreis ist eine leistungsstarke Kooperation zur Förderung der Hotellerie und Gastronomie, die 1990 von Ulf Jürgen Bichels ins
Leben gerufen wurde. Die enge Zusammenarbeit der BGG und HANSEGASTRO mit dem Hamburger Kreis erweitert unsere
Kompetenz nochmals. Mit diesen Partnern, zu denen auch der DEHOGA gehört, sind individuelle Problemlösungen und
praxisgerechte Umsetzungen garantiert. Wir freuen uns auf jede Herausforderung, sprechen Sie uns gerne an.

Kontakt


Kontaktformular

Ansprechpartner/ Adresse

K. u. U. Bichels
Vogt-Schmidt-Str. 18
25462 Rellingen

Tel.: 04101/834 706
Fax: 04101/834 708

E-Mail: bichels@bgg-hamburg.de
E-Mail: gastromakler@bgg-hamburg.de